Pela segunda vez chocolate produzido com amêndoas do assentamento Tuerê é premiado em concurso internacional

A amêndoa de cacau do assentamento Tuerê, em Novo Repartimento, no sudeste paraense, conquistou sua 43ª premiação internacional. Produzida pelo experiente João Evangelista, a amêndoa foi a matéria-prima do chocolate da chocolatier Marina Shtoh-Ibri, que levou a medalha de prata no International Chocolate Awards – Europe. O anúncio ocorreu no último sábado (2), durante o Show/Colat Festival, em Bordeaux, na França.

Esta foi a segunda vez que a empreendedora, que é brasileira e Ceo da "La Brigaderie de Paris", ficou no pódio com um produto fabricado com o cacau do Tuerê (Chocolate da Região Tuerê 100% Cacau com Cumaru). A primeira conquista foi em 2022 na competição Bean-to-Bar da Europa, Oriente Médio e África, que integra o Concurso Internacional Chocolate Awards – Europe.

Veterano em competições, o produtor João Evangelista, conhecido como Rogério, é hoje um dos nomes de maior relevância no setor de amêndoas de cacau especial. Desde 2022, ele mantém sua posição de destaque internacional, integrando o ranking das 50 melhores amêndoas do mundo.

O produtor é um dos que recebe assistência técnica da Fundação Solidaridad, que há 10 anos presta serviço aos cacauicultores do Tuerê. Ele também já participou de renomados eventos nacionais e internacionais financiados pelo Fundo de Apoio à Cacauicultura do Pará (Funcacau), coordenado pela Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e da Pesca (Sedap). Entre os eventos está o tradicional Salão de Paris. 

A sala da residência de João Evangelista, no Tuerê, já exibe mais de dez prêmios que atestam a excelência de sua produção. Satisfeito com a nova conquista, o produtor destaca que o prêmio valida todo o esforço no manejo das amêndoas e reafirma seu desejo de ver outros produtores locais alcançando o mesmo prestígio internacional.

Além de se destacar com a medalha de prata, a chocolatier Marina Shtoh-Ibri ainda recebeu um reconhecimento especial pela inovação do produto apresentado.

Especialista em chocolates bean to bar desde 2018, a chocolatier estreitou os laços com o cacau paraense em 2022. O encontro com o produtor ocorreu no Salão de Paris, resultando na compra direta das amêndoas do Tuerê.